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サクラマス・スモーク半身
紋別産のサクラマスを食塩と僅かの砂糖、味醂、米酢で調味しナラの木のおがくずを燃やして一晩じっくり低温で燻しました。半身で350gくらいです。

・商品番号 SMH-27
・定価 2,268円(税168円)
・販売価格 2,268円(税168円)
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